Gegrilltes Lachsfilet Thai-Art mit Pak Choi

Name: Gegrilltes Lachsfilet Thai-Art mit Pak Choi
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 2 Stück Lachsfilet; 4 Stück Pak Choi; 60 ml Kokosmilch; 1 Stück Limette; 2 Stück Paprika süß; 1 EL Fischsauce (Nuoc-mâm); 4 Zweig Koriander frisch

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

395 kcal

par portion

33 gProtéines

25 gLipides

11 gGlucides

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Etapes

1
Kokosmilch, Limettensaft und Fischsauce mischen. Lachs 5 Minuten darin marinieren.
6 min
2
Pak Choi der Länge nach halbieren. Paprika in Ringe schneiden.
3 min
3
Lachs 4 Minuten pro Seite grillen. Pak Choi 3 Minuten pro Seite grillen.
10 min
4
Lachs auf dem Pak Choi anrichten, mit Paprikaringen, Koriander und einem Limettenviertel garnieren.
3 min