Gebratene Nudeln mit Ei und Schinken

Name: Gebratene Nudeln mit Ei und Schinken
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 2 Stück Ei; 100 g Schinken; 200 g Eiernudeln; 1 Stück Zwiebel; 30 ml Öl; 30 ml Sojasauce; 1 Prise Pfeffer; 1 Zehe Knoblauch

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und beiseitestellen.
6 min
2
Schinken in Streifen schneiden und Zwiebel fein hacken. Knoblauch hacken.
2 min
3
Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Nudeln und Schinken hinzufügen und 2 Minuten gut vermischen. In der Mitte eine Mulde bilden, verquirlte Eier hineingießen und durchrühren bis gekocht.
3 min
5
Sojasauce hinzugießen, pfeffern und vermischen. Sofort servieren.
1 min