Salade betterave & orange feta graines de courge 

Etapes

1. 1

   Coupe les betteraves en quartiers et pèle les oranges à vif en séparant les suprêmes.

   5 min

2. 2

   Prépare la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre.

   2 min

3. 3

   Dans un saladier, dispose la roquette, les betteraves et les suprêmes d'orange. Émiette la feta par-dessus.

   2 min

4. 4

   Parsème de graines de courge, arrose de vinaigrette et sers immédiatement.

   1 min

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