Omelette jambon-poireaux
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
55
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
20 gLipides
5 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Nettoyer les poireaux, les couper en fines rondelles. Couper le jambon en dés.
5 min
- 2
Battre les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.
2 min
- 3
Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle, ajouter les poireaux et faire revenir 3-4 minutes à feu moyen.
4 min
- 4
Verser les œufs battus dans la poêle, ajouter le jambon, bien mélanger et laisser cuire 4-5 minutes.
5 min
- 5
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
1 min