Gratin de Chou-fleur et Betterave aux Noix
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
63
Score santé
Bon · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Prechauffer le four a 200°C.
5 min
- 2
Couper le chou-fleur en petits bouquets et la betterave en cubes.
10 min
- 3
Faire blanchir le chou-fleur 5 minutes dans l'eau bouillante salee.
5 min
- 4
Dans un plat a gratin, melanger les legumes, moutarde, sel et poivre.
5 min
- 5
Concasser les noix et les disperser sur le dessus.
5 min
- 6
Ajouter des noisettes de beurre et enfourner 25 minutes.
25 min