Purée Céleri-Jambon Gratinée
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
68
Score santé
Bon · /100
140 kcal
par portion
12 gProtéines
7 gLipides
10 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et découper le céleri en cubes réguliers.
8 min
- 2
Faire cuire le céleri dans l'eau bouillante salée pendant 20 minutes jusqu'à tendreté.
20 min
- 3
Égoutter le céleri et l'écraser à la fourchette ou au mixeur avec le beurre, saler et poivrer.
3 min
- 4
Mélanger le jambon coupé en dés à la purée. Verser dans un plat allant au four.
2 min
- 5
Gratiner au four à 180°C pendant 12 minutes jusqu'à légèrement doré. Servir chaud.
12 min