Schnelles vegetarisches Curry-Nudelgericht

Schnelles vegetarisches Curry-Nudelgericht 

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

8

Budget

~6-9

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines
20 gLipides
52 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Penne 10 Minuten in gesalzenem kochendem Wasser kochen, dann abtropfen.

    10 min

  2. 2

    Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Avocado entkernen und in Stücke schneiden.

    4 min

  3. 3

    Öl in einer Pfanne erhitzen und Currypulver hinzufügen. 1 Minute unter Rühren kochen.

    1 min

  4. 4

    Kokosmilch eingiessen und gut vermischen. Apfelwürfel hinzufügen und 3 Minuten kochen.

    3 min

  5. 5

    Gekochte Penne und Avocado hinzufügen. Vorsichtig vermischen, würzen und heiss servieren.

    2 min

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