Wok de Riz Sauté aux Œufs et Herbes 

Etapes

1. 1

   Émincer finement l'oignon et l'ail, réserver.

   3 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans le wok à feu vif et ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter le riz froid et le mélanger constamment pendant 4-5 minutes pour le réchauffer et l'égrainer.

   5 min

4. 4

   Creuser le centre du wok et y casser les œufs, les brouiller légèrement avec une cuillère en bois.

   2 min

5. 5

   Une fois les œufs cuits, mélanger tout ensemble avec la sauce soja, sel et poivre.

   2 min

6. 6

   Ajouter les herbes fraîches, bien mélanger et servir immédiatement.

   1 min

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