Pâtes à la Carbonara Simplifiée 

Etapes

1. 1

   Porter de l'eau salée à ébullition et cuire les pâtes selon le temps indiqué.

   10 min

2. 2

   Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés.

   2 min

3. 3

   Battre les œufs avec la crème fraîche, sel et poivre dans un bol.

   1 min

4. 4

   Dans une poêle, faire revenir le jambon avec le beurre quelques minutes.

   3 min

5. 5

   Égoutter les pâtes en gardant un peu d'eau de cuisson.

   1 min

6. 6

   Verser les pâtes dans la poêle, ajouter le mélange œuf-crème et mélanger sur feu doux jusqu'à épaississement.

   2 min

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