Türkische Pfanne mit Eiern, Halloumi, Paprika und Sumach
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
390 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Halloumi in dünne Scheiben schneiden, Paprika in Streifen und Kirschtomaten halbieren.
5 min
- 2
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Halloumi-Scheiben je 1 Minute pro Seite anbraten. Beiseite legen.
3 min
- 3
In der gleichen Pfanne Paprika 4 Minuten anbraten, Kirschtomaten hinzufügen und weitere 3 Minuten kochen, bis sie weich werden.
7 min
- 4
4 Mulden in das Gemüse drücken, je ein Ei hineinschlagen. Halloumi rundherum verteilen, mit Deckel zudecken und 5 Minuten kochen. Mit Sumach bestreuen und servieren.
5 min
