Poulet grillé & chermoula tomate au couscous 

Etapes

1. 1

   Mélange les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, l'ail pressé, le cumin, le paprika, le jus du citron, le sel et le poivre. Laisse mariner 5 minutes.

   5 min

2. 2

   Fais cuire le couscous selon les instructions, en l'arrosant de bouillon ou d'eau chaude salée. Laisse gonfler 5 minutes.

   5 min

3. 3

   Grille les cuisses de poulet dans une poêle à feu vif, 7-8 minutes de chaque côté jusqu'à bien dorées et cuites à cœur.

   15 min

4. 4

   Coupe les tomates en dés. Mélange-les avec le couscous et la coriandre fraîche ciselée. Sers le poulet par-dessus.

   3 min

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