Nouilles asiatiques au poulet et arachides

Ingredients

• Nouilles — 250 g
• Cuisses de poulet — 350 g
• Carottes — 100 g
• Poireaux — 80 g
• Huile — 3 cuillères à soupe
• Sauce soja — 3 cuillères à soupe
• Beurre de cacahuète — 3 cuillères à soupe
• Eau — 150 ml
• Poivre — 1 pincée

Etapes

1. 1

   Cuire les nouilles selon les instructions du paquet, puis les égoutter.

   8 min

2. 2

   Découper le poulet en petits dés et les légumes en julienne.

   5 min

3. 3

   Faire revenir le poulet dans l'huile chaude pendant 8 minutes jusqu'à cuisson complète.

   8 min

4. 4

   Ajouter les légumes et faire sauter 3 minutes, puis ajouter les nouilles cuites.

   3 min

5. 5

   Diluer le beurre de cacahuète dans l'eau avec la sauce soja et verser sur le mélange, bien remuer.

   3 min

6. 6

   Faire sauter 2 minutes supplémentaires, assaisonner avec poivre et servir.

   2 min

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