Gratin de pommes de terre, carottes et lentilles au fromage 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

   5 min

2. 2

   Éplucher et trancher finement les pommes de terre et les carottes. Hacher l'oignon.

   8 min

3. 3

   Beurrer un plat à gratin et disposer un tiers du mélange pommes de terre-carottes.

   2 min

4. 4

   Ajouter la moitié des lentilles et de l'oignon, puis un tiers des pommes de terre-carottes.

   2 min

5. 5

   Ajouter le reste des lentilles et de l'oignon, puis le dernier tiers des pommes de terre-carottes.

   2 min

6. 6

   Mélanger la crème fraîche avec du sel, poivre et herbes de Provence, puis verser sur le gratin.

   2 min

7. 7

   Saupoudrer le fromage râpé uniformément sur le dessus.

   1 min

8. 8

   Cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.

   30 min

9. 9

   Servir chaud directement du four.

   1 min

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