YUZU

Un curry indien doux et savoureux avec légumes du frigo et lait de coco. Servi avec du riz, c'est un vrai réconfort en 30 minutes.
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Émincer l'oignon, couper carottes, poivrons et tomates en cubes.
8 min
Faire chauffer l'huile dans la cocotte et faire revenir l'oignon 2 minutes.
2 min
Ajouter la poudre de curry et remuer 1 minute.
1 min
Ajouter carottes, poivrons et tomates, faire cuire 5 minutes.
5 min
Verser le lait de coco et laisser mijoter 10-12 minutes.
12 min
Assaisonner avec sel et servir avec du riz.
1 min