Pâtes à la Carbonara Gourmande 

Etapes

1. 1

   Porter une casserole d'eau à ébullition avec du sel.

   5 min

2. 2

   Couper le jambon en petits dés.

   2 min

3. 3

   Faire revenir le jambon à la poêle avec le beurre 2-3 minutes.

   3 min

4. 4

   Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.

   12 min

5. 5

   Dans un bol, battre les œufs avec le gruyère râpé et la crème fraîche.

   2 min

6. 6

   Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle avec le jambon.

   2 min

7. 7

   Retirer du feu et verser le mélange œufs-fromage-crème en remuant constamment.

   2 min

8. 8

   Saler et poivrer à volonté. Servir immédiatement.

   1 min

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