YUZU

Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~11-17 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
270 kcal
par portion
Émince finement le chou blanc. Coupe les radis en rondelles. Prépare la vinaigrette : jus des citrons verts, huile d'olive, cumin, sel, poivre.
6 min
Cuis les filets de cabillaud à la vapeur ou pochés dans de l'eau frémissante 8 à 10 minutes. Émiette-les en gros morceaux.
10 min
Mélange chou, radis et vinaigrette. Répartis dans les assiettes avec le cabillaud. Parsème de coriandre fraîche. Sers tiède ou frais.
3 min