Asiatisches Gebratenes Reis mit Eiern und Schinken

Name: Asiatisches Gebratenes Reis mit Eiern und Schinken
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 250 g gekochter weißer Reis; 100 g Schinken; 2 Stück Eier; 30 ml Sojasauce; 30 ml Öl; 1 Stück Zwiebeln; 1 Zehe Knoblauch; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch minieren.
2 min
2
Das Öl in einer Pfanne bei großer Hitze erhitzen und Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anschwitzen.
2 min
3
Den in Würfel geschnittenen Schinken hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
2 min
4
Den Reis hinzufügen und gut vermischen, 3-4 Minuten unter regelmäßigem Rühren erhitzen.
4 min
5
Den Reis an die Seiten schieben, die verquirlten Eier in die Mitte geben und durchrühren, bis sie vollständig gar sind.
2 min
6
Die Eier unter den Reis mischen, die Sojasauce hinzufügen, vermischen und mit Pfeffer abschmecken.
1 min
7
Heiß servieren.