YUZU

Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
12
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Cuire les lentilles corail 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter.
15 min
Émincer l'oignon, découper carottes, céleri et poireaux en petits dés.
8 min
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon 2 minutes, puis ajouter tous les légumes.
5 min
Faire cuire les légumes 8 minutes, puis ajouter les lentilles et les tomates. Laisser mijoter 8 minutes. Saler, poivrer.
8 min
Préchauffer le four à 180°C. Dans le moule à tarte, verser une couche de sauce, puis une couche de lasagnes.
3 min
Continuer à alterner sauce et lasagnes (4-5 couches). Terminer par une couche de sauce.
3 min
Mélanger crème fraîche et gruyère, puis étaler sur le dessus des lasagnes.
2 min
Enfourner 25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
25 min