Curry de Lentilles et Légumes Racines 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les pommes de terre, carottes et oignon en dés.

   8 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir l'oignon 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter la poudre de curry et mélanger bien 1 minute.

   1 min

4. 4

   Ajouter les lentilles, pommes de terre, carottes, eau et lait de coco.

   2 min

5. 5

   Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à cuisson complète des légumes. Saler et poivrer.

   20 min

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