YUZU

Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Couper le poulet en cubes. Émincer l'oignon. Couper les pommes en quartiers, les carottes en bâtons, le brocoli en bouquets, les pommes de terre en dés.
10 min
Chauffer l'huile dans une casserole. Faire revenir le poulet 5 minutes à feu vif jusqu'à dorure. Ajouter l'oignon.
6 min
Saupoudrer de curry, mélanger 1 minute pour bien enrober.
1 min
Ajouter les pommes de terre, les carottes et le brocoli. Verser le lait de coco et l'eau. Laisser mijoter 15 minutes.
15 min
Ajouter les pommes, cuire 5 minutes supplémentaires. Saler et poivrer à goût. Servir chaud.
5 min