Curry de Légumes Asiatique Simple
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en bâtonnets
4 min
- 2
Éplucher et couper les pommes de terre en cubes
4 min
- 3
Hacher finement l'oignon et l'ail
2 min
- 4
Chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail
2 min
- 5
Ajouter la poudre de curry et mélanger bien
1 min
- 6
Ajouter les légumes et l'eau, laisser cuire 15 minutes
15 min
- 7
Verser le lait de coco et laisser mijoter 5 minutes
5 min
- 8
Assaisonner avec du sel et servir chaud
1 min