Bol Buddha Betterave-Quinoa aux Flocons de Noix 

Etapes

1. 1

   Découper betterave en cubes, enrober d'huile, sel et poivre

   5 min

2. 2

   Faire rôtir la betterave au four 30 minutes à 200°C

   30 min

3. 3

   Pendant ce temps, rincer quinoa et cuire 15 minutes dans 350ml eau

   15 min

4. 4

   Concasser les noix, mélanger avec flocons d'avoine dans une poêle sèche 3 minutes

   3 min

5. 5

   Assembler les bols: quinoa au fond, betterave rôtie, noix-flocons par dessus

   2 min

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