Salade tiède aux pommes, noix et fromage 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C. Couper brocoli en bouquets et carottes en bâtonnets. Les arroser d'huile, saler, poivrer et enfourner 20 minutes.

   20 min

2. 2

   Pendant ce temps, couper les pommes en dés et les noix en gros morceaux. Couper le gruyère en petits cubes.

   10 min

3. 3

   Préparer la vinaigrette : mélanger miel, vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre.

   2 min

4. 4

   Disposer la laitue dans un grand saladier. Ajouter pommes, noix, gruyère et les légumes rôtis chauds. Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.

   3 min

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