Riz Sauté aux Légumes et Œufs
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
57
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
9 gProtéines
7 gLipides
52 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en petits dés. Nettoyer et découper les champignons.
5 min
- 2
Faire chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.
2 min
- 3
Ajouter les carottes et champignons, faire sauter pendant 3 minutes.
3 min
- 4
Ajouter le riz froid, remuer bien pour séparer les grains. Cuire 3 minutes.
3 min
- 5
Pousser le riz sur les côtés, casser les œufs au centre, laisser cuire 1 minute puis mélanger avec le riz. Saler et poivrer.
2 min