Köttbullar aux Airelles 

Etapes

1. 1

   Tremper la mie de pain dans le lait. Mélanger le bœuf haché avec l'oignon finement haché, l'œuf, la mie imbibée et la sauce Worcestershire. Saler et poivrer.

   5 min

2. 2

   Faire bouillir les pommes de terre 15 minutes. Pendant ce temps, former des boulettes de 2 cm.

   10 min

3. 3

   Faire dorer les boulettes à la poêle 10-12 minutes en les retournant régulièrement.

   12 min

4. 4

   Retirer les boulettes. Verser la crème fraîche dans la poêle, ajouter les airelles. Chauffer 2 minutes sans bouillir.

   3 min

5. 5

   Servir les boulettes avec la sauce, les pommes de terre cuites et les betteraves.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

34%

Tacos de poulet grille

35 min

30%

Bibimbap coreen

40 min

29%

Risotto aux champignons

35 min