Crevettes poêlées courge & lait de coco gingembre 

Etapes

1. 1

   Fais cuire les cubes de butternut à la vapeur ou au micro-ondes 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   7 min

2. 2

   Dans une grande poêle, fais chauffer l'huile et fais revenir l'ail émincé et le gingembre râpé 1 minute.

   2 min

3. 3

   Ajoute les crevettes et fais-les sauter 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses et dorées.

   3 min

4. 4

   Incorpore les cubes de butternut et le lait de coco. Laisse mijoter 3 minutes. Parsème de coriandre fraîche et sers avec du riz ou tel quel.

   5 min

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