Doro Wat
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
12
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
52
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
16 gProtéines
22 gLipides
32 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Cuire les œufs 10 minutes jusqu'à durcissement complet, puis les écaler.
10 min
- 2
Chauffer le beurre clarifié et faire revenir oignons hachés jusqu'à caramélisation.
15 min
- 3
Ajouter ail, gingembre, piment et épices, cuire 3 minutes.
3 min
- 4
Verser l'eau, ajouter les œufs entiers, mijoter 15 minutes.
15 min
- 5
Servir avec du riz blanc cuit à la vapeur.