Einfaches Zucchini-Curry
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
240 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Zucchini in Würfel schneiden
5 min
- 2
Öl in einem Topf erhitzen und Zucchini 3–4 Minuten anbraten
4 min
- 3
Currypulver hinzufügen und 1 Minute verrühren
1 min
- 4
Kokosmilch und Wasser hinzufügen und aufkochen
3 min
- 5
12–15 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini ganz zart ist
15 min
- 6
Mit Salz abschmecken und mit frischem Salat servieren
2 min
