Soupe de Carottes et Brocoli 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes en rondelles.

   5 min

2. 2

   Découper le brocoli en petits bouquets.

   3 min

3. 3

   Faire fondre le beurre à la casserole et y ajouter les carottes et le brocoli.

   2 min

4. 4

   Verser 800 ml d'eau et laisser cuire 15 minutes jusqu'à tendreté.

   15 min

5. 5

   Mixer la soupe avec le fromage jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

   3 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre et servir chaud.

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