Soupe de Lentilles aux Épinards 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et céleri en petits dés

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les carottes et céleri

   3 min

3. 3

   Ajouter les lentilles et verser l'eau. Porter à ébullition

   2 min

4. 4

   Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient cuites

   20 min

5. 5

   Ajouter les épinards frais et laisser cuire 2 minutes. Saler et poivrer

   2 min

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