Gratin de Chou-fleur au Parmesan 

Etapes

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C. Coupez le chou-fleur en petits bouquets.

   2 min

2. 2

   Faites bouillir de l'eau salée et cuire les bouquets 8 minutes. Égouttez bien.

   10 min

3. 3

   Dans un plat allant au four, versez un trait d'huile d'olive. Disposez le chou-fleur, arrosez d'huile, salez et poivrez.

   2 min

4. 4

   Mélangez les deux fromages. Parsemez généreusement sur le chou-fleur. Parsemez de petits morceaux de beurre.

   2 min

5. 5

   Enfournez 12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien doré. Servez chaud.

   12 min

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