Indischer Wok mit Kichererbsen, Spinat und Kurkuma
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kichererbsen abtropfen und abspülen. Tomaten in Würfel schneiden. Spinat waschen.
5 min
- 2
Olivenöl in einem Wok bei hoher Hitze erhitzen. Kreuzkümmel und Kurkuma hinzufügen und 30 Sekunden anbraten, bis die Aromen freigesetzt sind.
1 min
- 3
Kichererbsen und Tomaten hinzufügen. 8 Minuten rührend anbraten, bis die Kichererbsen leicht knusprig sind.
8 min
- 4
Spinat unterheben und 2 Minuten garen, bis dieser zusammenfällt. Würzen und servieren.
3 min
