Penne à la Sauce de Carottes et Gruyère 

Etapes

1. 1

   Faire bouillir de l'eau salée pour les pâtes dans une casserole. Cuire les penne selon le temps indiqué sur l'emballage.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, râper finement les carottes et les faire revenir 5 minutes dans le beurre dans une poêle.

   5 min

3. 3

   Ajouter l'eau aux carottes, laisser mijoter 5 minutes, puis mixer pour obtenir une sauce lisse. Ajouter le gruyère râpé et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde.

   7 min

4. 4

   Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce. Saler et poivrer. Servir immédiatement.

   2 min

Tu pourrais aussi aimer

49%

Gratin de pates au fromage

35 min

40%

Galettes de sarrasin

35 min

37%

Gnocchis a la sorrentina

30 min