Soupe de Carottes et Betteraves
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
65
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
2 gProtéines
3 gLipides
14 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes et betteraves en morceaux.
5 min
- 2
Faire revenir les légumes dans le beurre à la poêle pendant 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter l'eau et porter à ébullition dans la casserole.
2 min
- 4
Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
15 min
- 5
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse.
2 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
1 min