Wok-Curried-Nudeln mit Gemüse und Erdnüssen
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti kochen, dann abtropfen lassen und beiseitestellen.
10 min
- 2
Die Möhren und den Sellerie fein in Julienne schneiden und den Knoblauch hacken.
6 min
- 3
Die Erdnüsse im Mixer zerkleinern oder mit dem Rücken eines Löffels zerstoßen.
2 min
- 4
Das Öl im Wok bei hoher Temperatur erhitzen.
1 min
- 5
Den Knoblauch und das Curry hinzufügen und 30 Sekunden braten.
1 min
- 6
Möhren und Sellerie hinzufügen und 3 Minuten braten.
3 min
- 7
Die Spaghetti und die Sojasauce hinzufügen, vermischen und 2 Minuten braten.
2 min
- 8
Mit zerkleinerten Erdnüssen bestreuen und heiß servieren.
