Asiatisches Hähnchen-Gemüse-Stir-Fry mit Reis

Name: Asiatisches Hähnchen-Gemüse-Stir-Fry mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: chinoise
Ingredients: 200 g Weißer Reis; 250 g Hähnchen; 150 g Brokkoli; 1 Stück Möhren; 2 EL Sojasauce; 2 EL Öl; 0.5 TL Curry; à volonté Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

550 kcal

par portion

34 gProtéines

21 gLipides

55 gGlucides

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Etapes

1
Den Reis nach Packungsanleitung kochen und beiseitestellen.
10 min
2
Das Hähnchen in kleine Würfel schneiden, die Möhren in Julienne schneiden und den Brokkoli in kleine Röschen teilen.
5 min
3
Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten bei hoher Temperatur braten.
5 min
4
Möhren und Brokkoli hinzufügen und unter ständigem Rühren 3 Minuten anbraten.
3 min
5
Den gekochten Reis, die Sojasauce und das Curry hinzufügen und 2 Minuten gut vermischen.
2 min
6
Nach Geschmack pfeffern und heiß servieren.
1 min