Arroz de Marisco 

Etapes

1. 1

   Nettoyer calamars et les découper en anneaux, décortiquer partiellement les crevettes

   5 min

2. 2

   Faire suer oignon haché et ail dans de l'huile 2 minutes, ajouter tomates concassées

   3 min

3. 3

   Ajouter le riz, remuer 2 minutes pour bien l'enrober

   2 min

4. 4

   Verser vin blanc et laisser réduire, puis ajouter safran au bouillon et verser progressivement

   15 min

5. 5

   Disposer crevettes, calamars et palourdes sur le riz en fin de cuisson, couvrir 5 minutes

   5 min

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