Riz Sauté Asiatique au Jambon et Chocolat Noir 

Etapes

1. 1

   Émincer finement l'oignon et l'ail.

   3 min

2. 2

   Découper le jambon en petits cubes.

   2 min

3. 3

   Battre les œufs avec un trait de sauce soja.

   1 min

4. 4

   Chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu vif, faire revenir l'ail et l'oignon 2 minutes.

   2 min

5. 5

   Ajouter le jambon et le riz, mélanger constamment 5 minutes.

   5 min

6. 6

   Verser l'œuf battu en pluie fine tout en mélangeant, ajouter la sauce soja et bien intégrer.

   3 min

7. 7

   Râper le chocolat noir finement sur le riz et mélanger doucement. Goûter et rectifier avec du sel.

   2 min

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