Soupe de Courgettes Poêlées 

Etapes

1. 1

   Couper les courgettes en rondelles

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile dans une casserole et faire revenir les courgettes 3-4 minutes

   4 min

3. 3

   Ajouter l'eau et porter à ébullition

   5 min

4. 4

   Laisser mijoter 12-15 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient très tendres

   15 min

5. 5

   Écraser légèrement les courgettes avec une cuillère pour obtenir une texture semi-lisse

   2 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud

   1 min

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