Gratin de Pâtes au Jambon et Olives (Style Méditerranéen) 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

   5 min

2. 2

   Faire bouillir l'eau salée dans une casserole.

   5 min

3. 3

   Cuire les coquillettes 2 minutes de moins que le temps indiqué (elle doivent rester légèrement al dente).

   8 min

4. 4

   Égoutter les pâtes et les verser dans un moule à tarte préalablement beurré.

   1 min

5. 5

   Couper le jambon en petits cubes et les ajouter aux pâtes avec les olives.

   3 min

6. 6

   Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le lait, le sel et le poivre à l'aide d'un fouet.

   2 min

7. 7

   Verser le mélange crème-lait sur les pâtes et bien mélanger.

   2 min

8. 8

   Saupoudrer généreusement le fromage râpé par-dessus.

   1 min

9. 9

   Enfourner à 200°C pour 20-25 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.

   25 min

10. 10

    Laisser reposer 3 minutes avant de servir.

    3 min

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