Koreanisches Hähnchen mit Gochujang, Kohl und Frühlingszwiebeln

Name: Koreanisches Hähnchen mit Gochujang, Kohl und Frühlingszwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: coreenne
Ingredients: 300 g entbeinte Hähnchenschenkel; 200 g Weißkohl; 4 Stück Frühlingszwiebeln; 1.5 EL Gochujang-Paste; 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 TL Sesamsamen

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

355 kcal

par portion

34 gProtéines

15 gLipides

20 gGlucides

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Etapes

1
Das Hähnchen in 2 cm große Würfel schneiden. Den Kohl fein hacken und die Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke schneiden.
7 min
2
Gochujang, Sojasauce und Sesamöl mischen. Eine Pfanne bei großer Hitze erhitzen und das Hähnchen 5 Minuten anbraten.
5 min
3
Den Kohl und die Sauce hinzufügen. 5 Minuten unter Rühren kochen, dann mit Frühlingszwiebeln und Sesamsamen bestreuen.
7 min