Gratin de merlu aux épinards et feta
Filets de merlu gratinés au four avec des épinards et de la feta émiettée, un plat gourmand sans farine d'inspiration grecque.
300-450 kcalCétogèneAu fourFromageGrecqueHealthyRiche en lipidesRiche en protéinesIndice glycémique basPauvre en glucidesPauvre en glucidesPlatPoissonProtéinéRapideSans glutenRiche en légumes
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
34 gProtéines
18 gLipides
6 gGlucides
2pers.
Ingredients
filet de merlu — 2 pièces
épinards frais — 250 g
feta — 80 g
oignon rouge — 1 pièce
huile d'olive — 1 c. à soupe
origan séché — 1 c. à café
sel et poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C. Émincer l'oignon rouge et laver les épinards.
5 min
- 2
Huiler un plat allant au four, y disposer les épinards et l'oignon émincé. Déposer les filets de merlu par-dessus, saupoudrer d'origan, saler et poivrer.
3 min
- 3
Émietter la feta sur le dessus et enfourner 20 minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit et la feta légèrement dorée.
20 min
- 4
Servir chaud directement dans le plat.
2 min