YUZU

Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
Laver et couper les courgettes en morceaux.
5 min
Hacher l'ail.
2 min
Chauffer l'huile dans la casserole et ajouter l'ail.
1 min
Ajouter les courgettes et verser l'eau.
2 min
Couvrir et laisser mijoter 18 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
18 min
Mixer la soupe avec un mixeur ou écraser à la fourchette pour une texture plus épaisse.
2 min
Assaisonner avec le sel et le poivre, puis servir chaud.
1 min