Soupe de Courgettes Crémeuse
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
67
Score santé
Bon · /100
95 kcal
par portion
6 gProtéines
4 gLipides
10 gGlucides
3pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Laver et couper les courgettes en morceaux.
5 min
- 2
Hacher l'ail.
2 min
- 3
Chauffer l'huile dans la casserole et ajouter l'ail.
1 min
- 4
Ajouter les courgettes et verser l'eau.
2 min
- 5
Couvrir et laisser mijoter 18 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
18 min
- 6
Mixer la soupe avec un mixeur ou écraser à la fourchette pour une texture plus épaisse.
2 min
- 7
Assaisonner avec le sel et le poivre, puis servir chaud.
1 min