Soupe de pommes de terre et carotte 

Etapes

1. 1

   Épluchez et coupez les pommes de terre et carottes en petits dés.

   8 min

2. 2

   Faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez les légumes. Faites revenir 3 minutes.

   3 min

3. 3

   Versez l'eau et portez à ébullition. Salez et poivrez.

   2 min

4. 4

   Laissez cuire à couvert 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

   20 min

5. 5

   Mixez la soupe avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une texture lisse et servez chaud.

   2 min

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