Omelette jambon-fromage et carottes râpées 

Etapes

1. 1

   Râper finement les carottes crues et réserver dans une assiette.

   3 min

2. 2

   Découper le jambon en petits dés et râper le gruyère.

   3 min

3. 3

   Battre les œufs avec un fouet, saler et poivrer.

   2 min

4. 4

   Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-vif.

   1 min

5. 5

   Verser les œufs battus, laisser prendre 2 minutes sans toucher.

   2 min

6. 6

   Parsemer jambon et gruyère sur la moitié de l'omelette.

   1 min

7. 7

   Plier l'omelette en deux et servir immédiatement avec les carottes râpées.

   2 min

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