Gemüse-Curry mit Hafer

Name: Gemüse-Curry mit Hafer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: indienne
Ingredients: 3 Stück Möhren; 2 branches Staudensellerie; 80 g Haferflocken; 2 TL Curry; 3 EL Öl; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

310 kcal

par portion

11 gProtéines

12 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Sellerie in Stücke schneiden.
5 min
2
Öl in einem Topf erhitzen und das Curry 1 Minute anbraten.
1 min
3
Möhren und Sellerie hinzufügen und 3 Minuten unter Rühren anbraten.
3 min
4
Wasser angießen, Haferflocken hinzufügen und vermischen. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
15 min
5
Mit Salz abschmecken und heiß servieren.
1 min