Galettes aux Pommes de Terre et Fromage
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Éplucher et râper les pommes de terre et les carottes. Hacher finement l'oignon et les épinards.
10 min
- 2
Essorer les pommes de terre râpées avec un linge propre pour enlever le maximum d'eau.
3 min
- 3
Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, carottes, oignon, épinards, fromage, œufs et farine. Saler et poivrer.
3 min
- 4
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
2 min
- 5
Former des galettes avec le mélange et les cuire 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
16 min