Kartoffel-Curry mit Gemüse
Temps
40 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln, Zwiebel und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden.
12 min
- 2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel 2-3 Minuten anbraten.
3 min
- 3
Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute unter Rühren kochen.
1 min
- 4
Kartoffeln, Karotte, Kokosmilch und Wasser hinzufügen. 20 Minuten köcheln lassen, bis alles weich ist.
20 min
- 5
Nach Geschmack salzen und heiß servieren.
1 min
