Salade endive & roquefort poire noix vinaigrette cidre 

Etapes

1. 1

   Effeuillle les endives et dispose les feuilles en éventail dans un plat ou saladier.

   4 min

2. 2

   Coupe les poires en fines lamelles (avec la peau). Répartis sur les endives avec les cerneaux de noix.

   4 min

3. 3

   Émiette le roquefort sur l'ensemble.

   2 min

4. 4

   Fouette le vinaigre de cidre, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Verse sur la salade et sers aussitôt.

   2 min

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