Tofu grillé satay et salade de concombre 

Etapes

1. 1

   Couper le tofu en cubes, mariner dans la sauce soja pendant 10 minutes. Trancher le concombre et le poivron finement.

   12 min

2. 2

   Préparer la sauce satay : mélanger le beurre de cacahuète avec un peu de sauce soja, d'eau chaude et le piment émincé.

   3 min

3. 3

   Griller les cubes de tofu sur le gril, 3 minutes de chaque côté.

   8 min

4. 4

   Assaisonner la salade de concombre et poivron avec le vinaigre de riz. Dresser avec le tofu et napper de sauce satay.

   2 min

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